关于组织制定《中国酒庄分级管理》团体标准的通知

各有关单位：

为贯彻落实国务院《深化标准化工作改革方案》要求，按照国家标准化管理委员会、民政部印发的《团体标准管理规定》通知要求，促进中国酒庄健康有序规范发展，我会将于近期开始针对中国酒庄涉及的人才、原料、环境、工艺、储藏等构成元素，组织制定中国酒庄分级管理团体标准，以促进中国酒庄产品品质和管理水平的不断提升，发展模式的不断创新。

一、基本原则

《中国酒庄分级管理》团体标准以传承和弘扬中国传统酿造技艺，引领和推动中国酒业健康发展为原则，借鉴和挖掘国内外经验，制定中国酒庄（包括白酒、葡萄酒、黄酒三大类）科学的分级评定管理标准，规范和引领中国酒庄发展模式，打造中国特色的酒庄文化，提升市场竟争力。

二、征集与制定范围

我会征集与制定《中国酒庄分级管理》团体标准的范围主要针对暂没有国家标准、行业标准和地方标准的中国酒庄空白领域，以便快速适应新消费时代对中国酒庄发展模式的紧迫要求，以及酒庄企业在技术创新、管理创新、营销创新的需求。

三、制定程序与审核

《中国酒庄分级管理》团体标准制定的一般程序包括：提案、立项、起草、征求意见、技术审查、批准、编号、发布、复审。征求意见按照法定期限，不少于30日。涉及消费者权益的将向社会公开征求意见，并对反馈意见进行处理协调。

四、信息公开

我会将在门户网站及行业权威平台上公布团体标准制定基本信息，三十日内无异议，将公布标准的名称、编号、范围、专利信息、主要技术规范等内容。

五、制定主体

团体发布：中国食品药品企业质量安全促进会

组织制定：中国食品药品企业质量安全促进会发酵食品专业委员会

牵头单位：成都上善时代文化传播有限公司

制定《中国酒庄分级管理》团体标准是推动中国酿酒行业健康发展的重要举措，我会将积极探索团体标准制定的产学研互动机制，发挥专业研究机构、高校院校研发机构与行业管理咨询机构的行业领先优势，积极探索将中国酒庄分级管理团体标准导入到政策制定、政府采购、认证认可、检验检测等工作中的联动机制。

欢迎酒类企业积极参与我会团体标准制定工作。

中国食品药品企业质量安全促进会发酵食品专委会关于组织制定《中国酒庄分级管理》团体标准的通知.pdf

                                                              中国食品药品企业质量安全促进会发酵食品专委会

                            2020年4月8日